Louyot est un patronyme porté notamment par :
- Alain Louyot (1948-), grand reporter et correspondant de guerre français ;
- Edmond Louyot (1861-1920), peintre lorrain ;
- Michel Louyot (1938-), écrivain français.
Autres
- Comptoir Lyon-Alemand, Louyot et Cie,
une société spécialisée dans le traitement des métaux précieux, fondée par Émile Louyot (1854-1944).
