Dario Bressanini (né le à Saronno) est un chimiste, un écrivain, un essayiste et un vulgarisateur scientifique italien. Il est chercheur à l’université de l'Insubrie.
Biographie
Activités
Télévision
Dario Bressanini anime l’émission Cosmo, siamo tutti una rete sur la chaîne de télévision Rai 3. Il travaille aussi avec la Radiotélévision suisse de langue italienne.
Radio
Dario Bressanini anime les émissions Moebius et Il Gastronauta sur Radio 24.
Internet
Dario Bressanini tient le blog Scienza in Cucina sur Le Scienze ainsi que son blog personnel sur Il Fatto Quotidiano.
Livres
- OGM tra leggende e realtà, Bologne, Zanichelli, 2009 (ISBN 88-08-06241-4)
- Pane e bugie, Milan, ChiareLettere, 2010 (ISBN 88-61-90091-7)
- I giochi matematici di fra' Luca Pacioli (avec Toni Toniato), Edizioni Dedalo, 2011, (ISBN 88-22-06823-8)
- Le bugie nel carrello, Milan, ChiareLettere, 2013 (ISBN 88-6190-356-8)
- La scienza della pasticceria, Gribaudo, (ISBN 88-58-01230-5)
- Contro natura (avec Beatrice Mautino), Milan, Rizzoli, (ISBN 88-17-08092-6)
- La scienza della carne, Gribaudo, (ISBN 88-58-01602-5)
- OGM tra leggende e realtà, Gribaudo, (ISBN 88-08-92070-4)
- La scienza delle verdure, Gribaudo, (ISBN 88-58-02519-9)
- La scienza delle pulizie, Gribaudo, (ISBN 88-58-04303-0)
- Fa bene o fa male?, Milan, Mondadori, (ISBN 978-88-0476-487-8)
- Doctor Newtron (dessinée par Luca Bertelè), Milan, Feltrinelli, (ISBN 978-88-0755-152-9)
Liens externes
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